Для тех, кто хочет готовить вкусные и полезные десерты. Научим составлять продуктовую корзину, соблюдать баланс БЖУ. Расскажем о вреде трансжиров и быстрых углеводов.Развеем мифы о вреде сладкого. Раскроем секреты кондитерского мастерства и вместе приготовим десерт без сахара, белой муки и сливочного масла.
Вы получите:Личный кабинет
Ниже мы показываем внутреннее устройство личного кабинета, который будет доступен после регистрации и оплаты курса.
Курс "ПП-кондитер" состоит из двух модулей: практического и теоретического.
Теоретический блок:- Урок 1. Классификация диетических десертов и основы их приготовления
- Урок 2. Продуктовая корзина – взаимозаменяемость ингридиентов
- Урок 3. Мифы о правильном питании
На практическом занятии преподаватель показывает все этапы приготовления приготовления вкуснейшего низкокалорийного торта "Вишня-шоколад" – остаётся только повторить!
- Готовить низкокалорийные десерты, которые не повредят фигуру
- Адаптировать любой рецепт под диетический, заменяя некоторые ингредиенты
- Пользоваться кондитерским инвентарем
- Разрабатывать собственные рецепты